钓鱼台食品标准认证体系,以源远流长的中华食文化传统为本,融合当代食品管理体系,从认证管理、合作方管理、过程管理和产品管理四大方面着手,打造标准化、系统化的食品标准体系。

        钓鱼台食品认证标准包括有钓鱼台原生态产品标准 (Diaoyutai Original Ecological Products Standard, DOPS)、钓鱼台感官风味产品标准(Diaoyutai Sensory Flavor Products Standard,简称DSPS)、钓鱼台功能性产品标准(Diaoyutai Functional Products Standard,DFPS)。


        DOPS是以中国有机产品标准为基础,充分参考和借鉴欧盟委员会有机产品法规、美国农业部有机产品标准,通过标准的持续改进提高产品质量,促进实现“从农田到餐桌”的有机健康生活。

        DSPS融合国内外先进的管理体系,着重强调对产品感官风味、地域特色的控制要求和全过程的严格质量把控,促进农业及加工专业化、标准化、产业化发展。

        DFPS引进国际化标准,在功能性食品领域进行认证体系创新,响应国家科学性、环保性、经济性和可持续发展的产业转型政策,提升功能性食品供应链管理水平,增强消费者对功能性食品的信心。